Fructose ? Wikipedia
...Fructose (kurz Fru, umgangssprachlich Fruchtzucker, vor allem im nichtwissenschaftlichen Kontext auch Fruktose, von lateinisch fructus ?Frucht?; veraltet Lävulose) ist eine natürlich vorkommende chemische Verbindung. Fructose gehört als Monosaccharid (Einfachzucker) zu den Kohlenhydraten. Wegen der Ketogruppe am zweiten Kohlenstoffatom und wegen der Zahl von sechs Kohlenstoffatomen im ......
https://de.wikipedia.org/wiki/Fructose
D-Fructofuranose | C6H12O6 | CID 439163 - PubChem
...D-Fructofuranose | C6H12O6 | CID 439163 - structure, chemical names, physical and chemical properties, classification, patents, literature, biological activities, safety/hazards/toxicity information, supplier lists, and more....
https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/D-fructofuranose
Fructose: Vor- und Nachteile der Fruchtsüße - netDoktor.de
...Fructose (Fruktose) ist ein Einfachzucker, der vor allem in Obst und Honig vorkommt. Deshalb wird er auch Fruchtzucker genannt. Fructose ist doppelt so süß wie Glucose (Traubenzucker) und lässt den Blutzucker nicht so stark ansteigen. Häufig ist er in Fertigprodukten als Süßungsmittel zu finden. Lesen Sie hier, warum das bedenklich ist und wie viel Sie pro Tag maximal konsumieren sollten....
https://www.netdoktor.de/ernaehrung/naehrstoffe/fructose/
25.5: Cyclic Structures of Monosaccharides - Anomers
...Fructose also exists in solution as a five-membered cyclic hemiketal, referred to in carbohydrate nomenclature as fructofuranose. In the formation of fructofuranose from open-chain fructose, the hydroxyl group on the fifth carbon attacks the ketone....
https://chem.libretexts.org/Bookshelves/Organic_Chemistry/Organic_Chemistry_(Morsch_et_al.)/25%3A_Biomolecules-_Carbohydrates/25.05%3A_Cyclic_Structures_of_Monosaccharides_-_Anomers
Fructofuranose - an overview | ScienceDirect Topics
...CFs, as CDs, are macrocyclic oligosaccharides that consist of six or more (2 ? 1) linked d-fructofuranose units and are designated as CF6, CF7, CF8, etc., depending on the number of fructose units in the ring....
https://www.sciencedirect.com/topics/chemistry/fructofuranose
Fruchtzucker - chemie.de
...Fruchtzucker Strukturformel Allgemeines Name Fruchtzucker Andere Namen D- (?)-Fructose, Lävulose, L,D,D-Ketohexose, Schleimzucker Summenformel C6H12O6...
https://www.chemie.de/lexikon/Fruchtzucker.html
What Is Fructofuranose and Where Is It Found? - Biology Insights
...Understand fructofuranose, a key structural variant of fructose. Discover its prevalence in nature and its subtle yet significant influence on food and biology....
https://biologyinsights.com/what-is-fructofuranose-and-where-is-it-found/
Fruktose - DocCheck Flexikon
...Fruktose ist ein natürlich vorkommendes, süß schmeckendes Monosaccharid mit der Summenformel C6H12O6....
https://flexikon.doccheck.com/de/Fruktose
Fructose - u-helmich.de
...Zu 40% liegt Fructose in wässriger Lösung in der Furanoseform vor, und zwar zu 31% als ?-Fructofuranose und zu 9% als ?-Fructofuranose [1]. Auch in fester Form, also in Kristallen, liegt Fructose meistens als ?-Fructopyranose vor....
https://u-helmich.de/che/lexikon/F/Fructose.html
D-Fructose als Pyranose und Furanose
...Ein Monosaccharid-Molekül das als Sechring vorliegen bezeichtnet man als Pyranose. Liegt ein Monosaccharid-Molekül als Fünfring vor bezeichnet man es als Furanose. Die Begrifflichkeiten sind von den Ringmolekülen Pyran und Furan abgeleitet. Liegt ein D-Fructose-Molekül als Fünfring vor bezeichnet man diese entsprechend als D-Fructofuranose....
https://chemie.lilo-ma.de/chlilo/kh/kh4b.html