Frégola: ¿conoces la pasta típica de Cerdeña?
...Se trata de unas bolitas se sémola de trigo duro típicas de la isla italiana con las que podemos cocinar infinidad de platos...
https://www.hola.com/cocina/noticias/20230713235660/fregola-pasta-cerdena-que-es/
Escurridor automático Fregola - Sprimsol
...FREGOLA? es el único ELECTRODOMÉSTICO que le permite ESCURRIR AUTOMÁTICAMENTE su mopa. De uso sencillo, pequeña y manejable, realiza sobre la mopa y sin ningún esfuerzo, una operación de escurrido de 60 kg, frente a los 35 kg que ejerce una persona de complexión media....
https://sprimsol.com/fregola/
¿Qué es la fregola y cómo se cocina? | Blog sobre viajes a Italia
...La fregola, también conocida como fregula, es un tipo de pasta originaria de la región italiana de Cerdeña. Tiene una forma similar a pequeñas bolitas y se elabora a partir de sémola de trigo duro y agua....
https://viajaaitalia.com/que-es-la-fregola-y-como-se-cocina/
Fregula - Wikipedia, la enciclopedia libre
...La frégula (incorrectamente italianizada como fregola 1 ) es un tipo de pasta con forma esférica procedente de la isla italiana de Cerdeña. 2 La frégula es una mezcla de bolitas de sémola más o menos esféricas (2-3 mm de diámetro), muy irregulares, cuya porosidad favorece la absorción de los sabores....
https://es.wikipedia.org/wiki/Fregula
Fregola: por qué se llama así y las recetas originales
...los Fregola de Cerdeña es un plato típico de Cerdeña, apreciado por su gran versatilidad en la cocina. Podemos decir que su origen es milenario, de hecho en Cerdeña se han encontrado artefactos que dan fe de sus orígenes hace más de 1000 años....
https://elcomensal.es/fregola-por-que-se-llama-asi-y-las-recetas-originales/
Fregola con marisco, ¡la típica receta de Cerdeña! de ... - Hogarmania
...Lo mejor de este plato es que vamos a cocer la fregola con el caldo en el que haremos las gambas y los mejillones. ¡Un baño con sabor a mar muy enriquecedor! Además, luego le añadiremos también calamares y salsa de tomate para hacerlo un plato todavía más sabroso. ¡Nada complicado!...
https://www.hogarmania.com/cocina/recetas/pastas-pizzas/fregola-con-marisco.html
¿Qué es la Fregola o fregula? producto típico de la isla de Cerdeña
...Podrás utilizarla para diversas elaboraciones, desde acompañar pescados frescos hasta en sabrosos guisos, o como sustituto del arroz en el risotto. Además, es el ingrediente estrella en platos típicos de Cerdeña, como la «Fregola con Arselle» o «Fregola con Bottarga», que son auténticas delicias....
https://www.buzztendencias.com/que-es-la-fregola-o-fregula-producto-tipico-de-la-isla-de-cerdena/